Fotografías y sus reversos, realizadas por Emilio Beauchy Cano en el Café Cantante El Burrero de Sierpes 11, siete años después de su inauguración (1888) y solo dos antes de su cierre (1897).
En el cartón sobre el que se encuentra la albúmina de una de ellas (Foto 2), aparece manuscrito ‘El Burrero 15 mars 1895’ y los nombres de las artistas presentes en la imagen. En el reverso de esta misma foto, el texto en francés: «Pierre Louÿs en 1895, está en España, y veremos en La mujer y el pelele el recuerdo de este viaje». Este texto refuerza lo que ya se adelantó en las dos primeras entradas del blog sobre el Café Cantante del Burrero, que el escritor había intervenido directamente en el encargo de «una serie de fotografías inéditas…, que representan la escena de baile con todas las bailaoras…», suponiendo que hacía referencia a las de 1888, pero con la posibilidad de la existencia de alguna posterior, como ahora hemos tenido conocimiento.
